Кофемашина в доме перестала быть редкостью или роскошью, так как ароматный и бодрящий напиток является одним из самых любимых в нашей стране. широкое распространение получили кофейни, в которых можно насладиться богатым вкусом кофе за чтением книги или общаясь с друзьями. Высоким спросом пользуется и кофе на вынос. Как для дома, так и для бизнеса хорошо зарекомендовали себя кофемашины таких брендов как Saeco, Delonghi, Bosch. Для продления срока использования и обеспечения отличных эксплуатационных характеристик обязательна чистка кофемашин Delonghi, Saeco и Bosch, которая должна выполняться на регулярной основе. Об этом и поговорим.
Чистка кофемашины Saeco
Saeco – это итальянский производитель, использующий в производстве максимально результативные инновационные разработки и актуальные тренды. Данный подход позволяет создавать машинки, воплощающие все пожелания современных бариста. Тридцатилетняя история и накопленный багаж из 110 авторских патентов сделали итальянскую технику производительной и функциональной, но при этом легкой в использовании.
Обязательная чистка Saeco включает в себя следующие этапы:
- Чистка от масел кофейных зерен.
- Удаление накипи.
- Очищение капучинатора от остатков молочных продуктов.
- Промывка и смазывание варочного блока.
- Очищение кофемолки.
Важно отметить следующие моменты при выполнении очистки кофемашин итальянского бренда:
- Варочную группу нужно промывать еженедельно. Ежемесячно необходимо удалять образовавшийся налет, используя специализированные очищающие средства в любом виде.
- Необходим о регулярно смазывать варочную группу. Регулярность смазывания зависит от количества приготовленных чашек в день. Если это число не превышает 5 – группа смазывается раз в 4 мес., от 5 до 10 – 2 раза в мес., свыше 10 – ежемесячно.
- Система подачи молока очищается самостоятельно за счет автоматической встроенной программы. Но это не означает, что не нужно еженедельно промывать детали каппучинатора, используя специализированные моющие составы. Чтобы получать воздушную и нежную пенку, необходимо чистить данную систему каждый день, неделю и месяц.
- Воронка для зерен. Чтобы подача кофе выполнялась правильно, воронку необходимо чистить каждый день в конце рабочего дня.
- Кувшин для молока. От чистоты кувшина напрямую зависит гигиеничность и правильность приготовления напитков.
Чистка кофемашины Delonghi
Delonghi представляет собой наиболее распространенный бренд. Чистка от накипи в стандартном виде включает в себя следующие стадии:
- Сначала необходимо в отдельный резервуар залить чистящее средство, а сверху налить 1 литр теплой воды.
- Подключаем машину к электросети и запускаем.
- Используя трубку для слива кипятка, подаем в аппарат приготовленный раствор.
- Закрываем рычаг подачи кипятка.
- «Готовим» как можно больше чашек, чтобы максимально очистить агрегат изнутри и избавиться от остатков чистящего состава.
- Повторяем вышеописанный алгоритм, но теперь при приготовлении чистящего раствора используем холодную воду.
Обратите внимание, что сегодня в крупных городах отмечается низкое качество используемой воды. Она имеет в составе большое содержание солей, что негативно сказывается на состоянии бытовых приборов, особенно кофемашин. Соли образуют накипь и следы на рабочих элементах техники. Поэтому необходимо использовать особые средства для очищения внутренних поверхностей техники. В заведениях очистку нужно делать каждый день, а в домашних условиях – каждую неделю.
Если модель кофемашины Delonghi оснащена опцией автоочистки от накипи, механизм несколько меняется:
- Готовим раствор.
- Включаем аппарат.
- «Сливаем» 2 чашки.
- Закрываем подачу кипятка и сливаем остатки чистящего средства.
